Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Un PACS entre les plantes et les bactéries

Publié le par Cakie Des fleurs à notre Porte

SainfoinLe sainfoin (Onobrychis viciifolia, Fabacées) est une plante fourragère autrefois cultivée. On la trouve actuellement dans les prairies, les friches et les terrains vagues.

Pourquoi est-ce une bonne fourragère ? L'azote est un élément minéral indispensable à la plante, qui l'utilise pour fabriquer ses protéines et son ADN, par exemple. Ses besoins en azote sont grands et pourtant, il lui est souvent difficile de se le procurer dans le milieu sous une forme utilisable. L'azote est présent en très grande quantité dans l'air, puisqu'il représente environ 80% des gaz le constituant! Et pourtant cette source d'azote minéral est complètement inacessible aux plantes (ou aux animpaux d'ailleurs). Seuls quelques individus du monde bactérien sont capables de fixer cette forme d'azote et de le transformer en azote utilisable. Certaines plantes, dont les légumineuses auxquelles appartiennent les Fabacées, ont alors passé un contrat de vie commune avec ces bactéries, une sorte de PACS qui assure un échange de bénéfices entre les deux partenaires. On l'appelle une symbiose : la plante fabrique de petites boules (des nodules) sur ses racines qui hébergent les bactéries Rhizobium. En plus du gîte, elles reçoivent aussi de la plante le couvert : les sucres fabriqués dans les feuilles par la photosynthèse sont dirigés vers les nodules pour le fonctionnement bactérien. Dans l'autre sens, les bactéries fixent et réduisent l'azote de l'air en substances azotées assimilables par la plante. La plante enrichie en azote enrichit aussi le sol par la perte des vieux nodules. On utilise donc les Fabacées pour enrichir un sol, sorte d' "engrais vert" azoté utilisé dès le moyen-âge dans l'assolement triennal (après le blé, un champ de luzerne ou de sainfoin pour régénérer le sol...).

Commenter cet article

Didier - 365 Photos 04/06/2011 17:45


Jolie photo !
Merci Cakie et Bonne soirée


Cakie Des fleurs à notre Porte 06/06/2011 23:14



Merci encore Didier! A bientôt!