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La cardamine sait compter

Publié le par Catherine Lenne

Cardamine-pratensis-8908.jpgLa cardamine des prés (Cardamine pratensis, Brassicacées), précoce printanière, pousse dans les lieux humides. Un fossé lui suffit.

Sa fleur est mathématiquement facile à identifier : une fleur en croix ! Elle compte tout par 4... ou presque ! 

Cardamine-pratensis-8904.jpg4 sépales verts, 4 pétales blancs. Jusque là, elle ne se trompe pas... Elle commence à déraper sur le cercle de pièces florales suivant, les étamines : 4 grandes mais accompagnées de deux petites ! (flèches rouges). Enfin, elle perd complètement le sens de la numération sur le pistil, composé de seulement 2 carpelles (on devine la ligne de suture de ces deux carpelles au sommet du pistil, sur la zone d'atterrissage du pollen appelée stigmate) ... On lui pardonne, elle est si jolie !

Cardamine-pratensis-9083.jpg

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Paul 05/05/2014 14:28

La cardamine c'est l'une de mes préférés !

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Catherine Lenne 11/05/2014 17:13



Chouette ! Moi aussi ! 



jipetto 04/05/2014 19:26

Et ses feuilles si délicieuses en salade avec leur petit goût de cresson !

Catherine Lenne 11/05/2014 17:08



Oui comme beaucoup de Brassicacées. Elle se mange et le goût que vous évoquez justifie son nom de "cresson des prés" ! Merci pour cette note culinaire!



Aliselle 04/05/2014 09:12

Bien d'accord avec toi: très jolie cette petite fleur délicate...
Bon dimanche

Catherine Lenne 11/05/2014 17:07



Merci ! A bientôt.