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Frémissement, "frên"-issement

Publié le par Cakie Des fleurs à notre Porte

Frene-7728.jpgLe frêne frémit sous ses écailles. De noires, elles ont tourné au vert brillant. Les bourgeons enflent, la sève reprend se circulation dans les branches. Il est sur le point de débourrer, pour laisser place à un frénétique fleurissement. Frénétique? Nous verrons que le frêne fleuri reste bien discret et que la beauté de ses fleurs n'appartient qu'à ceux qui s'en approchent au plus près...

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marceline 04/04/2012 11:39

oui je connais la frênette mais je n'y ai jamais goûté.. pour les samares oui, tu les fais macérer 1 h dans de l'eau salée, puis tu les mets dans un bocal en verre,avec dans le fond une ombelle de
fenouil (si tu as) 1 cuillère de poivre en grains, tu verse dessus le vinaigre bouillant (cidre de préférence), puis tu bouches, elles sont délicieuses mais faut savoir quand les cueillir, elles
doivent être encore transparentes.. voilà !

Cakie Des fleurs à notre Porte 07/04/2012 10:38



ah c'est tentant! merci!



marceline 04/04/2012 08:34

oh oui j'aime le frêne.. et ses samares délicieuses au vinaigre.. je m'inscrit à ta news, car je m'étais désinscrite, problème avec ma boite mail.. changé d'adresse mail.. bon tes articles me
manquent ! bisous à toi..

Cakie Des fleurs à notre Porte 04/04/2012 11:31



C'est gentil, ça, Marceline! Alors "re-bienvenue"!! Moi aussi j'aime le frêne, pour ses qualités esthétiques! Je n'ai jamais goûté aux samares au vinaigre... Tu les mets toutes jeunes, vertes,
dans le vinaigre, j'imagine? Connais-tu la frênette, une boisson fermentée à base de feuilles de frêne? Là non plus, jamais goûtée pour ma part! A bientôt.