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Crocus à croquer

Publié le par Cakie Des fleurs à notre Porte

Crocus

Au coeur de la fleur du Crocus printanier qui commence à pointer le bout de son nez dans nos jardins, on devine le pistil, organe femelle protégeant les cellules sexuelles femelles de la plante. Il s'épanouit en 3 stigmates, extrémités plus ou moins frangées qui recueillent les grains de pollen en vadrouille. Chez le Crocus cultivé, on cueille le pistil orangé, qui est très long : séché, il donne le safran, épice parfumée et très chère.

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Didier - 365 Photos 02/03/2011 10:43


Je savais pas pour le safran...!
@ bientôt Cakie


Cakie Des fleurs à notre Porte 04/03/2011 19:39



Alors bon appétit, maintenant!